Commentaires de dégustation

Clos du Clocher (Pomerol)

Constitué de 70% de merlot et 30% de cabernet franc, ce pomerol présente un nez profond, fin et racé, aux notes fruitées et épicées. La bouche est dense, bien équilibrée aux parfums complexes de fruits, de sous-bois, d’épices et de truffes.
Belle allonge minérale, profonde et gouteuse.
Après 10 ans de cave vous pouvez déguster ce vin avec une terrine de faisan, des cèpes, un lièvre à la royale ou du fromage.