Commentaires de dégustation

Château Cap Saint Martin (Côtes de Blaye)

Un 100% Merlot! Ce cépage est cultivé sur son terroir de prédilection: un sol argilo-calcaire.

Avec une robe rubis intense, ce vin a des arômes fruités avec des notes épicées, le tout en douceur. En bouche, il a une belle rondeur, du volume et évolue sur des tannins  structurés. C’est un vin que l’on peut déguster dès maintenant ou que l’on pourra attendre encore 2 à 4  ans. A boire à l’apéritif, sur des viandes blanches ou pour accompagner vos cocktails. Il plaira à la majorité de vos convives.