jeudi 11 août 2016

Dupuy, Pineau des Charentes


Le pineau des Charentes est issu d’un assemblage de jus de raisin des Charentes avec du cognac (âgé au moins d’un an)

Blanc 
Ce Pineau blanc est issus de jus de raisin provenant de plusieurs cépages comme l’Ugni blanc, Colombard ou encore Sémillon.
Ce vin fortifié se mariera très bien avec du melon, coquille saint Jacques, fromages puissants (comme le maroilles) ou encore divers desserts.

Rouge 
Ce pineau rouge présente des arômes de fruits noirs tels que la mûre, le cassis et la griotte mais également des notes de vanille et d’épices.


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