vendredi 20 mai 2016

Paul John Indian single malt




En 2004, Paul John décide d’ouvrir une distillerie à Goa (Sud Ouest de l’Inde) afin de créer ce single malt qui présente des notes légèrement épicées accordées à merveille avec de subtiles saveurs fruitées et de cannelle.
En ce qui concerne sa production, ce whisky raffiné trouve son orge tout proche de l'Himalaya, il est élevé en fûts de bourbon pendant  3 à 5 ans avant la mise en bouteille ce qui lui donne de douces notes vanillées.

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