lundi 28 septembre 2015

Le Cygne du Château FONREAUD Listrac 2015.

Un grand Blanc du Médoc. 

Un nez très complexe ou s'harmonisent des notes grillées, fruitées, de bergamote et de bonbons. Sa bouche est pleine, grasse, bien équilibrée, à la façon des grands Bourgognes blancs. Aromatique et linéaire, un vin tendu qui offre une belle longueur. 

Un partenaire idéal pour de beaux crustacés comme la langouste, le homard ou la langoustine. Très agréable aussi sur vos poissons ou viandes blanches à la crème.

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